Tyvärr så var maten inte den bästa tyckte någon av oss så det blev till att göra ny middag, halv 9 på kvällen är man ju hungrig och vill att det ska gå snabbt, resultatet:
Pasta Pesto med stekt kyckling
Godtyckligt med pasta
2 stora kycklingfiléer som skärs i små bitar
Koka upp pastan med salt och olivolja
Ta en klick smör i grillpannan och värm upp den rejält innan ni häller i kycklingen. Väl i stekpannan så tillsätter ni salt, peppar, chilikrydda, mejram och paprikapulver.
Häll av pastan och tillsätt Barillas pesto, för 3 personer så hade jag i lite mer än 1/4 burk. Jag hade även i Zetas strimlade soltorkade tomater, ungefär två matskedar. Blanda runt.
Häll upp i en djup tallrik och lägg kyckling ovanpå, passar bra att hälla lite pinjenötter ovanpå.
Hoppas det smakar! =)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar